不飽和脂肪酸

脂質は悪者とされがちだが、脂質がないとカラダにとって大切なホルモンが作られないなどの悪影響があります。コレステロール値を下げたり免疫力を高めたりと、良い働きを持つ脂質もあるのです。脂質のことを知って、良い脂質を選べるようにしましょう。